沖縄生まれ、もとぶ育ち。もとぶブランドの美味しい牛肉を全国へ。

安心して「美味しいね」と言ってもらえる牛肉をお届けします。

 沖縄県畜産共進会での受賞をはじめ、もとぶ牛の品質の高さはデータに裏打ちされています。

牛肉に含まれる不飽和脂肪酸の割合が、肉のおいしさを左右するとされています。もとぶ牧場の牛肉は醗酵飼料を与えることにより、不飽和脂肪酸を高めることに成功しております。l一般的な黒毛和牛の不飽和脂肪酸平均値55%に対し、もとぶ牧場の黒毛和牛は58%。その実力は、全国霜降り牛研究会・和牛部門での優秀賞をはじめ、沖縄県畜産共進会での受賞などで証明されています。

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